まず始めにコーヒーミルを使うメリットをご紹介いたします。
1番のメリット『挽きたての豆でおいしいコーヒーを楽しめる』
コーヒーをいれる直前に豆を挽くために必要不可欠な道具『コーヒーミル』、求められる性能をまとめてみました。
- 摩擦熱がなるべく出ない
- コーヒー豆を挽いた粉の粒子がそろっている
- 豆をひくサイズを調節できる
- きれいに掃除できる
それぞれ説明すると、豆を挽く際の摩擦熱でローストが進んでしまうため摩擦熱は少ない方が良く、コーヒー粉の粒子が均一に揃っている方が均一にドリップされます、又、ドリップの方法により豆を挽くサイズを調節出来る方が拡張性が高く、コーヒー豆を挽いた後の粉が残るとコーヒーのくどさやエグミに繋がるので、使用後は綺麗に清掃する必要が有ります。
上記の条件を満たすコーヒーミルはこちら
HARIO コーヒーミル・セラミックスリム
- セラミック製の刃を使用しているため、摩擦熱でのコーヒー豆へのダメージを防ぎ、粒子が均一になる
- ハンドルを外すとコンパクトに収納出来る
- 全てのパーツが丸洗い出来る
 | 価格:1,980円 |
こちらの商品は求められる性能を満足しているため、初心者の方、入門編にはおすすめです。
メンテナンス(お手入れ)
使用方法
コメント
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