コーヒー豆 コーヒー豆 品種 SIDRA(シドラ)
シドラはエクアドルで生まれた新しい品種で、レッドブルボンとティピカの自然交配によってできました。 特徴は強烈な甘さと鮮やかな酸味、ベルベットのようなテクスチャです。 シドラは「ネクスト・ゲイシャ」とも呼ばれ、2019年のワールドバリスタチャ...
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おすすめ コーヒー豆 産地 エチオピア イルガチェフェ
エチオピアの南部シダモ地区にあるイルガチェフェ地域で生産されるコーヒー豆です。 アラビカ種で、高品質なウォッシュドとナチュラルの両方があります。 グレードは欠点豆の混入率によってG1からG4まで分けられます。 風味はフルーティーでワイニーな...
おすすめ お家コーヒーの楽しみ方 読書編
お家でコーヒーを淹れながら読書を楽しむのは素晴らしい時間です。 心が落ち着き、非日常な世界に入り豊かな時間を過ごすことができます。 MOO こんにちは、MOOです。 みんな、おいしいコーヒー飲んでますか？ 私は毎日飲んでます。 休日こんな過...
おしゃれ コーヒー用電子ケトル おすすめ８選
コーヒー用電子ケトルは、ハンドドリップに適した人気アイテムです。おいしいコーヒーを飲むためには、ドリップの際にお湯の温度や湯量に気を使うことが重要です。一般的なやかんでは細かい調節が難しいため、こだわらない方も多いのではないでしょうか。そこ...
おしゃれ コーヒーキャニスター おすすめ9選
コーヒーキャニスターは、コーヒー豆や粉を新鮮なまま保管するために使用される容器です。美味しいコーヒーを飲むためには、新鮮に保管できる容器が重要です。コーヒーキャニスターは、劣化を早める原因になる湿気や酸素などからも守ってくれる優れものです。...
おしゃれ おすすめのコーヒーサーバー8選
コーヒーサーバーは、抽出したコーヒーを保温するための容器です。 できたてのコーヒーを熱いまま長く楽しめるので、家に1つあると重宝するでしょう。 商品は、ステンレスや陶器といった素材の種類や、容量もさまざまです。 また、ハリオ・カリタといった...
おしゃれ コーヒードリッパーでカフェ気分！自宅で本格的なコーヒーを淹れる。おすすめのコーヒードリッパー5選
MOO こんにちは、MOOです。 みんな、おいしいコーヒー飲んでますか？ 私は毎日飲んでます。 コーヒードリッパーは、自分好みのコーヒーを淹れるための道具です。 台形や円錐などの形状や、穴の数や大きさによって、コーヒーの味わいが変わります。...
おすすめ 香りと共鳴する優雅さ！ピンクブルボンの芳醇な香りが贅沢なコーヒータイムを彩る
ピンクブルボンは、レッドブルボンとイエローブルボンの希少交配種で、普通は完熟すると赤くなるのですが、ピンク色に熟すことから、ピンクブルボンと言われます。 華やかな香りと優れた酸味が特徴のコーヒー豆です。 通常の赤や黄色に実るブルボン種と比較...
おすすめ ブラックコーヒー おすすめコーヒー豆 10選
ブラックコーヒーは、糖分が含まれていないため、さまざまな健康効果が示されています。 例えば、「糖尿病」のリスクを下げるといわれています。 1日3～4杯コーヒーを飲んでいた人は、2杯程度飲んでいた人に比べて糖尿病のリスクが下がったという海外の...
おしゃれ 暑い季節にピッタリ！おすすめコールドブリューコーヒーメーカー5選
コールドブリューコーヒーは、低温で長時間抽出することで、コーヒー豆本来の風味を最大限引き出すことができます。 そのため、コールドブリューコーヒーメーカーが有れば、自宅で手軽に楽しむ事が出来るようになります。 MOO こんにちは、MOOです。...