グアテマラのコーヒー豆は、中米を代表する高品質なコーヒーとして世界的に評価されています。グアテマラのコーヒー豆の特徴は、やや強い酸味と花や果物を思わせる上品な香り、深いコクと甘みです。
グアテマラでは、火山に囲まれた山岳地帯でコーヒーが栽培されており、標高や気候によって8つの産地に分けられます。
各産地では微妙に風味が異なりますが、共通して高品質なコーヒー豆が生産されています。
グアテマラのコーヒー豆は、専門機関であるANACAFE(アナカフェ)によって品質管理が徹底されており、世界に向けたマーケティングも行われています。
カフェピューマの特徴は、グアテマラの8つの産地から厳選した4種類のコーヒー豆をブレンドしていることです。
それぞれのコーヒー豆の個性を引き出すために、最適な焙煎度合いで焙煎しています。
カフェピューマは、グアテマラのコーヒー豆の魅力を最大限に味わえるように工夫されており、多くの人に支持されています。
こんにちは、MOOです。
みんな、おいしいコーヒー飲んでますか?
私は毎日飲んでます。
こんな人におすすめ
特徴
カフェピューマというのは、グアテマラのコバン地方にある農園の名前です。この農園では、オーガニック栽培にこだわり、独自の精製方法でコーヒー豆を仕上げています。カフェピューマのコーヒー豆は、フルーティーな酸味とナッツのような香ばしさがあります。グアテマラの中でも珍しい風味を楽しめるコーヒー豆です。
グアテマラのコーヒー豆は、すっきりとした酸味とマイルドな苦味のバランスが良いので、ドリップやフレンチプレスなどの抽出方法で飲むと美味しいです。また、ミルクと合わせてもコクが残るので、カフェオレやカプチーノなどにもおすすめです。
人気の理由
- カフェピューマは、Amazonや楽天などの大手通販サイトで高い評価を得ています。Amazonでは、5つ星中4.5つ星以上のレビューが多く寄せられており、楽天では、「楽天市場ランキング受賞商品」に選ばれています。
- カフェピューマは、メディアやインフルエンサーにも注目されています。雑誌「LDK」では、「ドリップバッグコーヒー徹底比較」で「最も美味しい」と評価されました。また、インスタグラムやツイッターなどのSNSでも、「香りが良い」「酸味と苦味のバランスが絶妙」「飲みやすい」といった感想が多数投稿されています 。
- カフェピューマは、社会貢献活動も行っています。グアテマラでは、内戦や貧困などの問題が深刻であり、コーヒー農家も苦しんでいます。カフェピューマは、グアテマラのコーヒー農家を直接支援することで、彼らの生活向上や環境保護に貢献しています 。カフェピューマを飲むことで、消費者もグアテマラのコーヒー農家を応援することができます。
以上のように、カフェピューマは、グアテマラのコーヒー豆の美味しさと特徴を伝えるだけでなく、社会的な意義も持ったドリップバッグコーヒーです。カフェピューマを飲むことで、グアテマラのコーヒー豆の魅力を感じるとともに、グアテマラのコーヒー農家の支援にもなります。カフェピューマは、そのような理由で多くの人に売れているのです。
こんな人におすすめ
カフェ・ピューマは、以下のような人におすすめです。
- コーヒー好きな人。カフェ・ピューマは高品質なコーヒー豆を使用しており、風味や香りが豊かで満足感が高いです。コーヒーにこだわりのある人や、コーヒーの違いを楽しみたい人にぴったりです。
- グアテマラコーヒーのファンの人。カフェ・ピューマはグアテマラの代表的な産地であるウエウエテナンゴの特徴をよく表現しており、グアテマラコーヒーの魅力を味わえます。グアテマラコーヒーに興味のある人や、グアテマラコーヒーの中でも最高級のものを飲みたい人におすすめです。
- 特別な日に飲む人。カフェ・ピューマは希少性が高く、価格も高めです。そのため、普段飲むコーヒーとしてはちょっと贅沢かもしれませんが、特別な日やお祝い事などに飲むと、プレミアム感があります。自分へのご褒美や、大切な人との時間に飲むと、より一層楽しめるでしょう。
カフェ・ピューマは、コーヒー好きな方や特別な日に飲むのにおすすめのコーヒー豆です。
デメリット
デメリットとしては、希少性が高く価格も高めであることが挙げられます。また、風味が濃厚であるため、好みに合わない人もいるかもしれません。カフェ・ピューマは、コーヒー好きな方や特別な日に飲むのにおすすめのコーヒー豆です。
メリット
メリットとしては、以下の点が挙げられます。
- 高品質なコーヒー豆を使用しているため、風味や香りが豊かで満足感が高い。
- グアテマラの代表的な産地であるウエウエテナンゴの特徴をよく表現しているため、グアテマラコーヒーの魅力を味わえる。
- カフェ・ピューマは希少性が高く、他ではなかなか手に入らないため、プレミアム感がある。
以上がグアテマラ産のコーヒー豆カフェ・ピューマについてのメリットです。グアテマラコーヒーのファンの方や、新しいコーヒーを試したい方におすすめのコーヒー豆です。
焙煎度を変えた香味情報
おすすめ焙煎度:ミディアム~フルシティ
Light Roast
口の中で広がるナッティーな甘味と、リンゴのような丸みのあるの優しい酸を感じます。飲み終えた後の心地よい渋みは、まるでアッサムティのようです。
Medium Roast
キャラメルのようなフレーバーがで広がります。ほどよい香ばしさと酸味のバランスが取れています。
Dark Roast
ダークチョコレートのような、しっかりとしたビター感を楽しめます。深煎りにしてもグアテマラらしい華かな香りを感じられ、飲み終えた後も余韻が長く続きます。
グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー)/大山珈琲
【焙煎士コメント】 |
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高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。彼らのコーヒーは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。また生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマと言った大型猫科動物の棲息でもあります。この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積を減少しています。シェラ・デ・ラス・ミナス山地はコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。この野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取り組みの一つとして、ボルカフェ・ウェイのメンバーに、野生ピューマの棲息地となる原生林の保護などを呼びかけるとともに、コーヒーの売り上げの一部を、同地の野生ピューマの保護団体である、パンテラ・グァテマラに寄付しています。共に生き残りを賭けた、野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。 |
【商品名】 |
グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー) |
【生産地】 |
グァテマラ共和国 エル・プログレソ州 シェラ・デ・ラス・ミナス山地 サンアグスティン・アカサグアストラン |
【標高】 |
1,600m |
【等級】 |
SHB |
【品種】 |
カツーラ種、ブルボン種、ティピカ種 |
【スクリーンサイズ】 |
S19‥9%、S18‥25%、S17‥33%、S16‥18%、S15…15% |
【乾燥方法】 |
天日乾燥 |
【Qグレードポイント】 |
84.08点 |
【精選方法】 |
ウオッシュド |
【認証】 |
Qグレード |
【備考】 |
当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 |
【名称】 |
レギュラーコーヒー |
【内容量】 |
生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より1割~2割少なくなります。 |
【賞味期限】 |
3ヶ月 |
【保存方法】 |
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 |
【原材料】 |
コーヒー豆 |
【販売者】 |
株式会社日光企画 大山珈琲事業部 大阪府大東市三住町17-12 |
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OUR STORY ↓引用:海の向こうコーヒー
野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わい
アラビカコーヒーの生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマといった大型猫科動物の棲息地でもあります。この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積が減少しています。サンアグスティンが位置するシエラ・デ・ラス・ミナス山地は、コーヒー栽培のために最適な環境であるだけではなく、野性ピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。
この野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取り組みの一つとして、ボルカフェ・ウェイのメンバーに、野生ピューマの棲息地となる原生林の保護などを呼びかけるとともに、コーヒーの売り上げの一部(ポンドあたり10セント)を、同地の野生ピューマの保護団体である、パンテラ・グアテマラに寄付しています。共に生き残りを賭けた、野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。
伝統品種を地道に栽培するグアテマラの生産者たち
高級アラビカコーヒーの産地であるグアテマラでは、近年、サビ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりの原料の入手が難しくなっています。一方で、これまであまり注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。そのような生産地区の一つであるグアテマラ中東部サンアグスティン・アカサグアストランの生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。古きよきグアテマラ・コーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスのとれた味わいに仕上がりました。
まとめ
以上が、おすすめのコーヒー豆でした。いかがだったでしょうか?
自分の好みやライフスタイルに合った飲み方を選んで、おいしいコーヒーライフを楽しみましょう。
つまり
コーヒーライフを楽しんでくれよな! 最後まで見てくれてありがとう!
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